今日のぶどう

本日から、花穂という作業に入りました。

たくさんなっているつぼみから、ぶどうにするつぼみのみ残す作業です。

この2枚の写真は作業前と作業後の写真です。

たくさんあったつぼみがたった一つのつぼみの房になってしまったのが分かりますか？

比較してみましょう。

赤マルで囲ったつぼみはすべて切り取られ、

青マルのたった一つのつぼみだけ残されました。

のびたツルも切り取ります。

せっかく育ったのに…と思いますが、

これもぶどうを美味しく育てるための大切な作業です。

今後もぶどうの作業情報をお伝えしていきます。

山崎ぶどう園